نوشته شده توسط : مهسا

 

 



 

خامه کیک , کرم پفی کیک

 

کرم پفی مخصوص تزئین کیک ها می باشد.

 

مواد لازم :

 

 

سفیده تخم مرغ

3 عدد

شکر

4/3 فنجان

نمک

مقداری

پودر وانیل خالص

4/1 قاشق چای خوری

آب

3/1 فنجان

 

 

 

طرز تهیه :

 

در کاسه ای تمام مواد را غیر از وانیل مخلوط کنید و روی قابلمه ای حاوی آب که در حال جوشیدن است قرار دهید. مرتب مواد را به هم بزنید تا شکر حل شود (در حدود 2 یا 3 دقیقه). مواد را در کاسه ای بزرگتر بریزید و با همزن برقی حدود 3 دقیقه با درجه متوسط بزنید تا مواد کمی سفت و براق شوند و فرم بگیرند. بعد سرعت را کمتر کنید و وانیل را اضافه نمایید. بلافاصله این رویه را استفاده کنید.



:: برچسب‌ها: کرم پفی مخصوص تزئین کیک ها،طرز تهیه کرم پفی مخصوص تزئین کیک ها ,
:: بازدید از این مطلب : 244
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : شنبه 4 شهريور 1396 | نظرات (0)

صفحه قبل 1 2 3 4 5 صفحه بعد